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Tas de Ziki ou tzatziki

Ingrédients

- Un concombre
- 250 g de Faisselle ou de fromage blanc
- 1 gousse d’ail ou plus pour les téméraires
- Sel & poivre

La Recette :


Faire sa fête au concombre, c’est à dire le réduire en bouillie. Avec une râpe, ça marche !
Faire sa fête à l’ail (idem).
Eventuellement, faire dégorger le concombre en le salant et en le laissant reposer avant de le rincer à l’eau.
Mettre l’ail et le concombre dans la faisselle, ajouter du sel (attention au sel si vous l’avez fait dégorgé) et du poivre.
Attendre un peu.


On doit cette recette au faë Ziki dont le tempérament impulsif n’est plus à démontrer.
Un jour de pendaison de crème aillée (fête d’inauguration d’une nouvelle demeure où tous les faës aiment à se déguiser de légumes pour tremper leur costume dans la crème et le manger) Ziki avait invité beaucoup de monde à sa fête. Frisquet était venu en avance déguisé d’un concombre creusé pour l’occasion. Alors que la fête n’avait même pas commencé et que la crème aillée n’était pas finie, ce dernier n’arrêtait pas de tremper ses pâtons dans la préparation malgré les reproches de Ziki. Soudain n’y tenant plus, Ziki pris Frisquet par la nuque et le propulsa tête la première dans la crème avec l’ail et de rage réduit son costume en bouillie. Les invités débarquèrent au même moment et tous ensemble, Frisquet et Ziki aussi puisqu’ils étaient déjà dedans, se précipitèrent pour goûter le "Tas de Ziki" qu’ils trouvèrent fameux.

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