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Madeleine de Ouste

Ingrédients

- 125 g de beurre
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 5 g de levure
- 130 g de sucre
- sel
- 1 cuillière à soupe de Miel
- 1 zeste de citron (facultatif)

La Recette :


Mélanger les oeufs, le sucre le sel et le miel jusqu’à obtenir un mélange lisse et pâle.
Ajouter la farine, la levure et le beurre.
Remplir de moitié les moules (en papier si vous n’avez pas de moules à madeleines, bien qu’il faille avouer que ça fait classe dans une cuisine d’avoir tous types de moules, enfin moi je dis ça...)
Cuire 5 minutes au thermostat 6 puis 5 minutes au5. (220 et 200°C environ).


La madeleine de ouste est un artefact très puissant en faërie, car c’est le seul gâteau qui permette de se débarasser réellement d’un faë.

Voilà comment procéder :
- faire des madeleines au miel
- et au sortir du four en tendre une au faë qui vous embête
- et dire : "prend une madeleine et ouste, dehors, laisse moi tranquille !".

Et grâce à une convention faë sur la madeleine de ouste (qui dit que la madeleine est tellement bonne que l’on s’en souvient comme d’un serment), le lutin n’a pas le droit de revenir quémander dans votre cuisine.

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