Minus & Gadouille Minus & Gadouille
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Guacamolasson

Ingrédients

- Entre 2 et 4 Avocats mûrs
- 1 ou 2 Oignons
- 2 à 3 Tomates et/ou concentré
- 1 pincée de Piment de Cayenne
- Sel & poivre
- 1 à 3 Citrons

La Recette :


Presser les citrons en jus.
Pour le reste tout broyer, exterminer, ratatouiller, et mélanger intimement, comme on dit !
Enfin à ce que j’en sais, l’avocat et l’oignon n’ont jamais été très intimes dans le potager…


Encore une belle démonstration de la simplicité et de la jubilation dans la cuisine lutine.

Quoi de plus enthousiasmant que la réduction en bouillie d’aliments à l’apparence originelle honorable ?
En outre, qui peut être insensible à l’ingéniosité dans la recherche d’outils pour arriver à cette fin : cuillère, mains, pieds, arrosoir… ?
Et pour quel sublime résultât : une pâte verdâtre (y’a pas d’autre terme) et succulente.

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